עודף ויטמין C – ממזון כמעט בלתי אפשרי, מתוספים כן

עודף ויטמין C כמעט לא מגיע מהמזון, אבל תוסף במינון גבוה או עירוי עלולים להזיק. מי בסיכון, מה הגבול העליון ואיך ליהנות מהוויטמין בבטחה.